ISBN-10: 3742303287 / ISBN-13: 978-3742303288
96 Seiten, Riva-Verlag
Dieses Buch zeigt, dass das Kochen mit nur einem Topf nicht nur mit Kohlenhydratbomben wie Pasta, Risotto oder Kartoffeln funktioniert, sondern problemlos auch mit Low-Carb-Gerichten, die lecker schmecken und gleichzeitig beim Abnehmen helfen. Sie sparen sich nicht nur den Abwasch vieler verschiedener Töpfe, sondern auch noch Zeit. Und werden die Zutaten zusammen in einem Topf gegart, gibt das sogar noch ein Plus an Geschmack.
Erhältlich im Buchhandel und bei diesen Anbietern:
Gyros-Topf, Blumenkohlcurry mit roten Linsen oder orientalische Kohlrabi-Spinat-Suppe sind mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen schnell und einfach zubereitet. Für mehr Abwechslung auf dem Tisch gibt es zusätzlich Gerichte, die sich in nur einer Pfanne oder einer Auflaufform zubereiten lassen, wie eine Low-Carb-Pfannenpizza oder auch ein süßer Apple-Crumble-Auflauf. Und neben Fleisch- und Fischrezepten gibt es auch vegetarische und vegane Speisen. Weniger Aufwand, weniger Abwasch, kein Chaos in der Küche mehr!
Kundenrezension, Amazon
Eine gut bemessene Einführung in des Thema One-Pot und Low-Carb, alle Rezepte mit Nährwertangaben, jedes Rezept mit Bild und guter Anleitung. Das Buch ist definitiv auch für Anfänger geeignet. Es ist für jeden etwas dabei; mit und ohne Fleisch bzw. Fisch, vegetarisch, vegan und süßes. Dazu kommt noch: Es schmeckt.
Kundenrezension, Amazon
Ich bin immer schon ein großer Fan von One Pot Gerichten und Zubereitungen gewesen. Auch wenn es bei mir nicht an Kochtöpfen mangelt 🙂 Ich mag es einfach, dass alle Aromen schön zusammen in einem Topf sind und bleiben. Seit 3 Monaten nun soll ich auf Grund eines schlechten Langzeit-Diabetes-Wert an 5 Tage in der Woche auf Kohlenhydrate verzichten bzw. so stark einschränken, dass ich nicht mehr als 100 g Kohlenhydrate (ca. 10 BE) an diesen Tagen zu mir nehme.
